排骨年糕


对于排骨年糕的爱,应该是在上海读书的时候开始的,寝室附近的美食广场就有排骨年糕,那是整块的大排,整块条状的年糕的,想着就流口水!
嘉院越秀集市看到排骨年糕就买了一份,开始是整片的年糕,老板切了,变成了一小片小片的,放进油里炸了下,然后边上的一袋看着像油渣的居然是排骨,我当场就蒙了!
加了香葱,又浇了一勺子酱,看着是满满的一份!排骨真说不上,勉强的几条肉丝吧,油里炸的太硬了,接受不了,年糕还可以,就是没什么年糕味道了!酱的话秘制,没什么映象了,老板态度很不错,这点挺好的,有团购,价格优惠一点!
想捞点加盟费吧.
味道不错
是年糕还是排骨啊?看不懂