2月27日，东楚晚报记者见到了这名拿着“问题”紫菜的胡大姐。
刚见面，胡大姐就给记者展示已经用水泡好的紫菜。“你看，是不是基本是透明的，还这么有弹性。”说着，胡大姐拿起一片紫菜，轻轻拉伸，紫菜慢慢变形，力气大一点，紫菜则被撕破。
胡大姐说，这袋紫菜是在市中心一家大型商场的超市买的。包装显示，这种紫菜是阿霞牌有机紫菜，30Ｇ装。包装上有“中国有机产品”等标签，并标明不添加防腐剂、色素。
“前几天买来吃的也是这个品牌，不过是90克大包装的，但是吃的时候感觉这个牌子特别有嚼劲，而且消化后感觉反胃，不舒服。”胡大姐说家里人非常喜欢吃紫菜，各种品牌的紫菜都会吃。
后来，听说有的紫菜是黑塑料袋做的，胡大姐再拿着泡好的紫菜仔细看，心里没有底儿。于是，她把没吃完剩下的紫菜拿到超市去退掉了，然后又买了这包30Ｇ小包装同品牌的紫菜，并留好了小票。胡大姐说，请记者帮忙弄清楚，这紫菜到底是不是塑料做的。
用显微镜观察发现
紫菜生物细胞很清晰
3月1日下午，东楚晚报记者带着胡大姐的紫菜，来到了湖北师范大学生命科学学院。
对此，该院党委副书记洪文说，紫菜是一种海洋植物，属于红藻门类，中国常见的大概有8种。“紫菜很常见，其养殖技术也不算高，所以作假的可能性不是很大。”之后，在该院植物学实验室，植物学专家、博士陈亮带着大四毕业生现场用显微镜对用水泡开的紫菜和黑塑料袋样品进行观察。
在观察紫菜时，显微镜把样品放大到400倍，能够很清晰的看到密密麻麻的一个个紧挨着的不规则形状的生物细胞；而在观察黑塑料袋时，400倍的放大依然看不到其结构。
“黑塑料袋一般是聚乙烯，这种人工产品的分子结构只有用电子显微镜才看的见，光学显微镜放大倍数不够，看不出来。”
看来，胡大姐的这包紫菜确实是紫菜，没有太大问题。
那么为什么泡开的紫菜和黑塑料袋一样会有弹性？洪文解释，那是因为包裹在紫菜细胞外的有一个胶层，所以有些许弹性。由于紫菜种类的不同，所以嚼劲可能也有所区别。
紫菜与黑塑料袋的鉴别方法
在这里，陈亮博士也推荐了几种鉴别紫菜与黑塑料袋的方法：
1.滴水法：取部分紫菜，向其滴水，看紫菜是否吸收水分。如果吸收，那就没问题，如果水滴聚集在表面，没有被吸收，那么有可能是黑塑料袋。
2.火烧法：紫菜是一种有机物，燃烧会有毛发燃烧的味道，而黑塑料袋燃烧则会往下滴，还有非常刺鼻的毒气散出。
3.手撕法：用水浸泡后，紫菜虽然有一定弹性，但只要稍加用力，就会被撕破，但黑塑料薄膜弹性则非常高，不容易被撕破。