扁豆泡炒肉

这菜太家常了，可是想做得好吃也是需要下功夫的
原料：扁豆泡（一般都选卤水做的豆泡）
辅料：葱姜蒜、小米椒、剁刀肉（上面有肥肉，可是没办法，其实大家在外面吃饭，餐馆用的油里一般都有大油的）、青蒜、榨菜
小心得：1.豆泡做前用水泡下，油会浸出不少

看起来味道不错。

今晚不用考虑吃什么了；回家买菜做这个！哈哈