绍兴网友家里打灶头,据说这门技术马上要失传了


绍兴网友家里打灶头,据说这门技术马上要失传了

要用耐火砖的,这样的红砖不好的。

别担心,乡下还很多呢

这个炉子的门真是醉了 ,草灰坑呢

明显这也是学艺不精的,
打灶头有个很关健的东西,那就是烟囱位置....
灶头是好了,你是烟从那里排啊???

草木灰的坑没有砌,现在改良了得安放小鼓风机。

红砖好像不牢,烧烧的地方我记得要用泥抹的

灶头用稻草烧来的饭好吃,

打大灶一毛个宁家很少了,我老房子也有一个

我家还有

明显不是师傅打的灶头,没有炉栅,灰怎么下去,没有灰坑,灰去哪儿,同样没有炉栅,燃烧所需的氧气不足,本来氧气就是从炉栅下面上去的,还有炉灶内壁用红砖竖起来砌的,不利于火苗上窜后集中到锅底,那地方应该想圆弧的。

里面都没有上泥。。。。

100分为满分的话,打75分。

我家刚在星期天拆掉

这个灶烧起来,马上要漏烟。

打的好灵,打的不好不灵

这些我都使用过

高手在民间

我家也有

搭个灶台又不是啥技术活,非专业的三脚猫都会,谈得上失传么??

这灶我 看的慌啊,怎么有门呢,啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊

依样画葫芦

改良后的大灶。

和以前乡下用的不大一样啊

大灶也在与时俱进,以前是用那种青砖的,而且灶台还要大一点

这不是绍兴人的做法,有点像安徽方向的,我以前在安徽山顶农户家里看到过,绍兴拧不是这样做法

我家也有羡慕吗

确实,下面的灰坑没看见啊,里面的护栅不知道有木有

我爷爷就是打大灶的好手,打的灶禁烧,灵光,在周边村镇都是有名的。而且还画的一手好灶画。在老 房子上有几幅用铅笔送财童子,我小时候用墨水给他描过,现在还活灵活现。可惜爷爷死的早,这门手艺没了。

这种改良过的当然不难,你知道“倒灶”这个词怎么来的吗,就是因为砌的过程中很容易倒掉,集烟的地方是挑空单层的砌的,很考验技术的。