蕃茄黄瓜不能一起食 千万不能一起吃

1、西红柿和黄瓜不能一起吃
2、西红柿是典范的含维生素c丰盛的蔬菜
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共1图 1 西红柿和黄瓜不能一起吃，因为黄瓜中的分解酶会破坏西红柿的维生素c，黄瓜里含有一种维生素c分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素c。食品中维生素c含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。
2 西红柿是典范的含维生素c丰盛的蔬菜,假如二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素c,再被黄瓜中的分解酶破坏,基本就达不到补充养分的成果。