同品赣鄱味道  共飨珍馐盛会   “2014江西省羊肉美食节”


10月25号,由红牛春天餐饮集团有限公司承办的“2014年第十届羊肉美食节”在红谷滩世茂广场举行,活动以培育厨艺大师、发展餐饮品牌、挖掘中国赣菜文化、打造“赣菜文化”,此文化品牌已成为南昌市餐饮业发展史上的一件大事。
红牛春天餐饮集团有限公司,自1998年创建南昌市东湖新红牛大酒店始,酒店全体员工在董事长杜女士率领下,锐意进取,艰辛创业,于2004年成立红牛春天餐饮管理有限公司,由一家餐饮店发展到今天涉及到餐饮业、酒店业、商业地产和生态农业等多个领域的集团公司。
此次羊肉美食节由南昌市商业贸易委员会、江西省烹饪餐饮饭店行业协会主办,南昌、景德镇、萍乡、新余、九江、鹰潭、赣州、上饶、宜春、抚州和吉安餐饮(烹饪)行业协会共同协办。活动内容上,通过颁奖形式对美食节相关活动单位和个人进行了表彰;对美食节活动进行总结,展望了未来美食节的形式和内容;广邀江西赣菜相关产业链企业单位,共同为赣菜企业办实事,为赣菜产业的大发展助力。
本届羊肉美食节体现出四大成效。第一、牵线搭桥,推动赣菜产业链企业交流合作。美食节筹备期间,红牛春天努力促进赣菜产业链的上下游企业,在美食节的大平台下,加强产销一体化合作,推动赣菜产业化进程,加速赣菜产业发展。第二、通过一系列新、奇、特活动,调动了广大市民参与积极性。本届美食节将会打破传统,设计一系列精彩纷呈的特色活动,例如“舌尖上的全羊盛宴”展示、厨艺技能竞赛、红牛春天旗下西江月形象大使选拔赛、烤全羊等一系列活动,极大的激发了市民食客的好奇心。第三、以赣菜·羊肉菜的评选为载体,传承和发扬了赣菜美食文化。广大市民最喜爱的 “传统赣菜”及 “艺术赣菜”,通过媒体得到广泛宣传,提升赣菜菜系的知名度和美誉度;第四、与大型会展活动的联动,扩大了美食节影响范围和受众群体。
此次羊肉美食节的活动,红牛春天餐饮集团有限公司所要体现的不仅仅是其对于美食的诠释,还有一份立志于弘扬赣菜的文化情怀,和为南昌餐饮业添加新风景的公共情怀。

最近羊肉很火啊 羊肉火锅 羊肉美食节

美食节使用的是什么羊肉?