凉菜调料配方是什么 怎么做凉菜调料

1、葱姜蒜切末备用
2、将切好的蒜末、姜末导入烧好的油中
3、加少许醋
4、再加入酱油上色
5、加入葱花
6、加1勺盐、半勺白糖
7、喜欢吃辣椒的朋友可以适量加些辣椒，味道更浓。