最近有朋友在问：静书你最近很少写东西了，在干嘛，你敢偷懒？！
静书想说，哪里在偷懒，从11月份到现在，一直在做数据整理的工作，一个个数据看过去，眼睛成了斗鸡眼不说，晚上做梦都是一串串阿拉伯数字。
一是2017年猪易传媒走访的山东、河南、河北、辽宁、安徽、江苏、四川等养猪大省的数据；二是猪易通（101.5万猪场下载量）家庭猪场上网行为数据；三是猪易商城家庭猪场网购数据；四是国家相关部门宏观数据，好在功夫没有白费，截至目前，我们基本上对2017年全国生猪供应、消费、猪场规模结构、生产成绩、成本等等有了相对客观的呈现。
比如《2017中国猪业市场报告》中
一、中国生猪供应情况
1.1 2017生猪出栏情况
1.2 目前养殖户的结构
1.3 目前养殖分布
1.4 目前养猪从业者的年龄
1.5 不同规模猪场生产成绩
1.6 不同地区、不同规模猪场的养殖成本
图1 1996-2017年全国生猪出栏及增长率
根据静书预测，2017年全国生猪出栏同比去年增长在2%左右。
根据猪易传媒实地了解，2017年不同省份生猪出栏增减不同，在南方水网密集地区，今年环保压力较大，猪场拆迁较为严重，生猪出栏出现下降、持平较多，少部分小幅增长。比如浙江生猪出栏同比去年下降15%，福建下降8%，安徽下降1%，湖北、湖南、广东出栏同比去年持平。
但是在西南地区，比如云南、广西、贵州出栏则呈现增长，分别增长了8%、3%、4%。
在河南、山东、河北这三大生猪养殖潜力地区来看，2017年出栏分别增长了3%、2%、4%。
今年生猪供应同比去年增长，这是导致今年生猪价格下降的主要原因。但是客观来说，除了今年5、6月份，其余时间，猪场仍旧处于盈利的区间。也就是说，2017年，对于猪场来说，还是较为不错的一年。
但我们知道，2016年开始，养猪业进入扩张大潮，不论是温氏、牧原原本就养猪的企业，还是新希望六和、大北农、双胞胎这种饲料企业转型养猪，整个中国养猪业进入了历史上最疯狂的阶段。
图2 2015-2017年26家上市农牧企业投资养猪业
备注：2015-2016年数据来自于新希望六和王晓悦、白旭波
2016年投资养猪业的金额高达414亿，同比2015年暴增921%。2017年，投资热度有所下降，但是也达到了280亿，仍旧处于一个较高的水平。
图3 2017年26家上市农牧企业养殖投资
分地区来看，2017年广西、河南、内蒙、河北、福建为投资的前五名。其中比较特殊的福建，在2017年上半年禁养区猪场拆迁之后，进入了金新农20亿元的投资进行100万头生猪出栏项目建设。其他的广西、河南、内蒙、河北，均为各大企业争相追捧的热土。
根据26家上市农牧企业数据来看，今年投资养猪业最高的是牧原，截止目前已经投资超过70亿，其次是大北农，养猪业务投资在68亿。
就投资模式来看，除了牧原，其他企业大部分都是以“公司+农户”模式为主，并且，大部分的项目仍旧处于建设祖代厂、二元母猪场的阶段，根据建设工期来看，大部分时间在1-3年之间，而项目规模，通常为20-50万头，甚至100万头。
图4 2016-2017年前十大农牧企业投资养猪业对比
从图4中可以看出，2017年投资金额最大的为牧原，总量为70亿。其次是大北农，总投资额在68亿，略低于牧原。但是若结合2016年度来看，大北农投资养猪132亿，两年累计投资200亿元，为26家上市农牧企业中投资金额最大的企业。
其次，2016年新希望六和投资了96亿元养猪，但是在布局了1000万头生猪养殖用地之后，2017年新希望六和没有再继续增加。
再次，与新希望六和节奏类似，温氏在2016年投资了26亿之后，2017年也增加其他投资。
整体上看，2017年的投资力度，要逐步放缓。
就国内非上市企业来看，正大、天兆等企业扩张同样迅速，2017年天兆在中国投资养猪业就达到了2亿元左右。而正大更是财力雄厚，单独2017年养猪业投资，就已经超过了333亿，超过了中国26家上市农牧企业养猪投资的总额。
图5 2010-2017年正大在中国投资养猪项目头数 万头
从图5可以看出，2010-2013年正大在中国养猪业投资较为缓慢，大致保持每年100-200万头的节奏。而进入2016-2017年之后，投资力度大增，2016年首次超过400万头，而2017年更大超过了900万头。
根据静书了解，2017年正大生猪出栏将达500万，同比去年增长60%以上。就正大布局的省份来看，
图6 正大在中国生猪养殖布局
就2010-2017年正大在中国签订的养猪项目来看，目前主要集中在湖北、河南、陕西、内蒙、湖南。与其他企业投资养猪业以出售商品猪盈利目的不同，正大生猪养殖项目大多是采取饲料、种猪、育肥、屠宰、食品加工、生态园为一体的循环项目。并且在资金上，正大更多采取的是“正大+正大+银行+合作社”的四位一体的方式，一方面可以降低资金投入，另一方面可以将各项资本、土地、劳动力利用最大化。2013年之后正大在中国的养猪项目，几乎都是采取的这种模式。
我们知道，猪场建设需要一定的时间，按照各大企业的报告来看，目前还处于祖代、父母戴的建设之中，还需要1-3年之后才能释放产量。尽管如此，我们各大集团企业生猪出栏还是出现了快速的增长。
据静书了解，牧原将从300万增长到700万，正邦将从230万增长到320万；新希望六和将从120万增长到220万；大北农将从40万增长到120万；双胞胎年底生猪存栏大概在45-50万头。
2017年同比去年生猪出栏已经是增长的，可以遇见到，2018年生猪出栏将继续增长，那么2019年、2020年呢？中国的生猪养殖业有可能进入史上最混乱的几年！（猪e网）
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