熟食品摊区设玻璃冰柜 摊主“穿衣戴帽”卖熟食


巴中晚报讯(记者 全威帆)临时市场向来离不开脏乱差的形象,曾经的巴城肖家巷临时市场便是这样,占道经营、乱搭乱建现象严重。按照《标准化菜市场设置和管理规范》等标准,近日,巴城临时市场的熟食品摊区、垃圾收集、信息公示等方面均得到规范,临时市场的面貌逐步得到改观。
整治后的肖家巷临时市场
昨(24)日,晚报记者来到肖家巷临时市场发现,路边的各个摊区进行了统一规范,市场内整洁有序。“以往的肖家巷市场又脏又乱,还各种乱搭乱建,路也不好走,逛市场很不方便。”正在买菜的王女士说,自己经常在该市场买菜,近期明显感觉到市场的变化。“这样符合创国卫的要求,还保障食品卫生安全,我们也是很支持。”在肖家巷临时市场熟食品摊区经营的刘先生说。
据东城街道办相关负责人介绍,肖家巷临时市场向来脏乱差现象严重,“经过了一个多月的整治,接下来还将不断完善。”该负责人表示,肖家巷市场侧巷较多,通过路面黑化让附近居民出行更加方便。按照《标准化菜市场设置和管理规范》等标准,肖家巷临时市场的熟食品摊区、鲜肉摊区、垃圾收集等方面近期得到整治。在熟食品摊区方面,对该市场摊位全部安置恒温透明玻璃冰柜,并且设有灰尘、蚊蝇防护设施和上下水洗手池。从业人员白色衣帽统一着装,佩戴透明塑料挡板口罩。
此外,信息公示也是重要一项。在该市场设置健康教育专栏,市场摊位字号、禁烟标志、业主有效营业执照、健康证等信息对外公示健全,方便消费者了解信息。

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