赣菜峰汇十大名厨 之 肯町：许常明

姓名：许常明
职位：肯町行政总厨
名厨历程：
中国烹饪大师，曾担任菜肴故事红谷滩店行政总厨，如今在创新融合菜领域大放异彩。在2011年的第十二届中国美食节暨第十届国际美食博览会上以莲子捞海参崭露头角，更凭借庐山云雾茶展现出江西美食与美景的特色，获得中国名厨白金奖。
拿手好菜：小炒黄牛肉、佛山无影爪、黑椒牛仔骨、筒骨炖鱼头

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