酒店搞自助餐--袁芳你怎么看


酒店向来都是高大上,尔等屌丝不要说进去消费,走到门口都要加快速度离开。
时过境迁,君不见,至从5星酒店开始带头,其他的也开始跟风。
记得是去年这个时候吧,穷学生也有了一次不争气的机会,请原谅第一次进五星酒店那可怕的吃相。
一年过去了,偶尔路过,说说感受。
5星4星3星以至于五星,关键是没什么太大差别,吃饭的人虽然有高低贵贱,但是真正你把他关在房子里一坐下来,和洗澡一脱下来差别真不大,无非就是装修好点,服务员漂亮点,外在的东西体现不出差异,真正体现差异的往往是细节。
这要看上海人是怎么吃饭的,人家馒头蘸酱吃出西餐范儿的那个讲究,那不是一天能学来的,好好的五星酒店,用的是别人消毒公司的产品,几只牙签都是装在牙签筒里你也拿他也拿,纸巾都是9块9包邮带好评返现的档次,加上你那价格,真的把包工头、木匠、专车司机给放进去,怎么对的起你的五星的称号,你以为放进去几个会拍照会打专车的叽叽喳喳的小姑娘就能挽救酒店江河日下的颓势?人家也是有情调的好不好,五星的酒店自己花钱没去过,并不表示没被带进去消费过,你的层次是5星但是提供的产品是1星,服务是4星,人家也能看出来。
自助餐小姑娘虽然不能创造什么利润,但是能带来回头客,还是要服侍好。
亲---你有自助券吗?

估计生意难做,换个方式,不然这么每天庞大的开销要关门了

花了钱就是吃饭,不分高低贵贱,服务不好就投诉。

我的意思五星级酒店搞自助餐,比较少见。

没明白楼主是什么意思。
之前去北京见世面,去到机场路附近的黑天鹅蛋糕艺术博物馆,去里面逛了逛,消费了495元的样子,两人份的下午茶。你说贵吗?一个艺术博物馆还能喝下午茶,至少品质感是得到保障的。
再去看里面的成品蛋糕,贵的29万,还有9999的婚礼蛋糕啥的。说了这么多,我只能说有钱真好。

也要看价格吧,真的几十块钱引一大堆吃货,不亏才怪,自助餐不怎么赚钱,除非是100多200的标准,是能赚点。

吃完后激动了一年

价格酒店肯定不会定到和外面小饭店的级别,酒店肯定自己计算过的

五星级也不是什么高档地方,真正高档的是高级会所那地方一般要邀请函或熟人才能进去,如果有需要都能让三线明星给你做服务员

包工头、木匠、专车司机不能进五星级酒店?上海人吃相就好了?干脆华人与狗不得入内吧。