厨房里的一角，一直在想这么高怎么爬上去叠的？还有最上面能熟吗？
额，蒸好怎么拿？
越上面越容易熟吧
能放上去就能取下
热气上升，上面肯定会熟
楼主，热蒸汽是往上升的，是最上面的先熟。
楼主无常识
它每一托都是活动的，拿上去拿下来都可以几个一起，所以应该是可以操作的吧。
错了，下边的先熟
蒸汽往上窜的，当然上面的先熟！
需要叠那么高吗？估计是东家缺炉子吧
也许只要热一下就可以了
最上面的又不是最后放上去的。其实只要上面3~4层在地面摆好，再放到中间的蒸笼上就可以了。
上面的先熟！
真是高手在民间呀！！
高手在民间
一般的蒸法都是上面先熟，但是也有特例，比如馒头摆的太满导致热气上不去~
办喜酒都这么蒸
理论是上面先熟，但事时是下面先熟
下面的先熟，因为蒸汽是从下面往上升的，先经过的是最下面那一层，让再到达最上面那层，而且蒸汽温度也是最底下层最高，往上升的过程中会有热量损失的
11托有不高的，只要有只够的蒸汽，肯定会熟的。
梯子是用来干嘛的
下面先熟.做过试验的.是真的吗节目,中央台2
我最多蒸过16层
如果是隔热密封好的，盖子也密封好的
是最上面的先熟
但绝大多数都是漏气漏热的，所以都是最下面的先熟。
都是地下叠个3，4叠，然后再抬上去的，根本不用凳子，更不要说梯子了
北头灶杀口个
这个你说的是错的，你可以百度一下，热气是往上升的，但是它会在碰到下面蒸笼里的东西后降低温度的，然后到了最上面还能有多热呢？
说上面先熟的人，你们初中物理都没有学好，你们可以去百度一下，蒸汽在碰到最下面的食物是会损失热量的，也就是说越高的越上面的熟的越慢