职位名称:厨师
性别:不限
证书:无要求
工作经验:5-10年
岗位职责:1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;任职资格:1、身体健康、精力充沛,持有高级厨师培训资格证书;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。5、具有五年以上酒店餐饮工作经验。6、薪资面议。
公司名称:北京礼信年年餐饮管理有限公司
公司规模:1000-9999人
公司类型:商务服务业
学历要求:不限
招聘人数:1
福利:无福利
薪资:4500元
实习:无