【美食】十大碗是哪十碗

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十大碗顺口溜：品鸡鱼扣酥籴跎，海带凉菜虾米汤
主菜：
品：品碗，16片筒子肉元子、4片响皮、4片肚片、底子是红白罗卜加猪心、肝等（或土豆），汤油
鸡：芋儿鸡，16块鸡肉块（1-1.5斤去掉鸡头和脚），芋子
鱼：醋鱼，油杂加醋小鱼
扣：喜沙肉
酥：酥肉
籴：粉蒸肉
砣：砣子肉
海带：船丝海带或笋子
凉菜：混合凉菜（粉条、豆芽、木耳、芹菜、红罗卜丝、肉绍子）
瓢蛋（虾米汤）：酥肉屑、原汤、鸡蛋，豆芽、肉绍子、二流欠、葱花、醋

品碗，鸡肉，鱼
，酥肉，吓米，扣肉，笋子，海带，两碗肉