农村人要赚钱，必须得吃苦耐劳。胶东农村大集上，有这样一对来自东北的中年夫妻，他们摆了一个大饼摊，一年四季赶大集，虽然很辛苦，但生意一直不错。
摊大饼，这样的生意很普通，没有门槛，谁都可以做。但是，想要做好，要赚钱，必须得味美价廉干净实惠，这样才能有回头客。
他们的摊位上，共有四种大饼。发面饼、手抓饼，都是5元一斤；鸡蛋饼、酱香饼，都是6元一斤。夫妻俩分工合作，图为摊主大哥在制作手抓饼。
摊大饼这种生意，赚的都是辛苦钱，夫妻俩一个上午都不闲着。大哥把擀好的手抓饼，放在了旋转的平底锅里。
烙了一会儿，大哥给手抓饼刷上一层花生油。
刷油后的手抓饼，大哥把它翻了过来，再继续烙一会儿。
摊主大嫂主要负责招揽顾客和卖饼。卖饼，也是一门学问，摊主大嫂很细心，询问什么人吃，然后推荐相应品种的饼。比如，要回家给老人吃，大姐会推荐发面饼，老人吃了容易消化。
如果孩子吃，大姐会推荐酱香饼，因为孩子们大多喜欢吃辣的。日子久了，赶大集的人，都喜欢到他们的摊位上来买大饼。这样的小生意，一个大集最少要卖掉两袋面粉，也就是100多斤。
他们烙的大饼，味美干净，一些老顾客说，一天不吃都馋得慌。也有人开玩笑说，吃过一次就上当了，下次赶集必定还要吃。小编最喜欢吃的是鸡蛋饼，你呢？ （欢迎点击右上角关注小编，了解更精彩的胶东农村。本文由农里农气原创，剽窃必究）