照片是上周末拍到的，晒荸荠。我长这么大第一次看见，满满一地的荸荠，还都带着泥巴，出于好奇心就拍了下来。
以前吃荸荠都是市场上买的，泥巴差不多都洗干净了。荸荠可以生吃，甜甜的口感，很脆。但绍兴人好像更喜欢拿来做“藕富”，和红枣、莲藕什么一起炖。每年过年的时候，妈妈都会煮上一大锅。
现代城里人 要多去农村逛逛了
这是晒干用的
我原谅你。
越干越甜
年轻人可能不懂。这东西杀一杀，等有点皱纹了，不光不会坏，还更甜
哈哈哈哈哈，地里挖出来就是这样的
这个是要做种的，下半年种。
我已经原谅你了！
地越来越少，菜越来越贵，今后不要说这个，就连米是哪来的，估计一帮小孩子也只能从书上看看了
楼主，不知道很正常，家里没有种过当然不知道。知道这个不代表什么都知道。。。。。
支持你的意见，我山里出来的，以前一直以为酱大菱是酱油腌的，闹过笑话，但是许多水乡长大的人同样不知道山上的许多物种，城里人就更不用说了
晒晒更健康
下半年种还是第一次听说，是下半年收的
这不怪楼主，现在各种农作物的生长周期有几个城市里的人说的出来
晒荸荠，这“晒”字用的不妥，确切地说是晾，阴晾干，有条件的最好是风吹干，风干荸荠甜，不易变质。
我们山里人有风干栗子，很甜的，原理估计一样
哦子看见花轮泡
风干菩荠
做种子用的
易于保存。
你真SHA啊，7~8月份种不是下半年吗？
估计是留种用的吧！
买吗我要
干了，非常甜
但是好像没遇到特别去晒的，可能做种？
玛蹄，楼主搞错了
哈哈，我们家有，前天刚洗了一盆吃，很甜哦