前天去乡下喝酒，吃到一道非常美味的鱼，是一块一块清蒸的，非常鲜美。问了厨师他跟我说叫“奇鱼”，可是根本没这么一种鱼啊。
不知道有咩有朋友知道的。
肉质白色的，皮是浅灰色带点花纹，买来是冰冻的，绝对不是多宝鱼也绝对不是鸦片鱼。
这几天想死了，有知道的朋友介绍一下。
不是不是，淡水鱼怎么会是冰冻的呢，肯定是海水鱼。
问一下东家备菜时买的啥鱼,就知道了。
银鳕鱼一般用咸鱼做搭配，清蒸文武鱼。
清蒸鳜鱼，一般的再加点咸肉或火腿肉蒸
俄罗斯鱼，一只眼睛长在头顶的是哇？去冰冻摊位买
到底是什么魚
刚在晚饭上吃到，一小块方型的。
银杏鱼，这是土话，不知道学名叫什么
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听着感觉像银鳕鱼，不过这玩艺真的蛮贵的，假的便宜，但吃多了对肠胃不好
应该是鳕鱼，最近乡下酒宴上用的多
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