为全面落实就业创业政策，增强群众就业创业技能，引导街道辖区劳动者积极自主创业，实现劳动者就近就地就业。6月11日，在美丽的仁寿山景区内安宁堡街道中式烹调师技能培训班拉开帷幕，共有辖区群众60人参加培训。
整个培训过程，互动性、自主性、操作性强，趣味浓厚，收到了较好的效果。在仁寿山景区农家乐院内，学员围在灶台前，一边听着授课教师的讲解，一边记录做菜方法和要点。学员还不时地提一些烹饪中遇到的问题，与老师相互讨论如何烹调，整个培训现场充满了浓厚的学习交流气氛。烹饪老师就食材的选择、调料的合理搭配等做了详细的介绍，并现场进行演示，边操作边讲解。老师还让学员们亲自动手操作，大家都争先恐后地抢着上，一盘盘可口菜肴出炉时，在场的人都迫不及待地去品尝，交口称赞培训举办的及时、实用，这样的培训方式也很好。
此次培训为期15天,授课采取理论与实操相结合的方式,重在锻炼学员的动手能力和独立操作能力。本期技能培训班目的是为有意愿从事餐饮的劳动者提供免费的就业技能培训平台。通过“菜单式”培训内容，力求不仅要从菜的卖相和口味上得到质的突破，更要结合学员的厨艺水平，帮助他们多多研发有本地特色的土菜土味。
据悉，培训班结束时，主办方将在培训现场举行培训成果展示活动，让学员做自己新学的一样菜，评出优秀学员。目的在于既检验学员的学习成果、又达到相互学习的目的。培训学校还印制了包括每道菜的配料、制作要点、制作方法的菜谱手册，方便学员随时查阅。
参加培训的学员们高兴的称赞参加本次培训提高了大家的厨艺，这样具有实用性、实践性、操作性强的培训不仅让她们树立了从事餐饮行业的自信，同时，也开阔了视野，掌握了一技之长。回家后也可以展示一下，为家庭生活增添乐趣，可谓两全其美。
近几年，安宁堡街道积极落实技能培训促产业发展的就业新思路。开展针对性、实用性、短期性为主的就业技能培训，以培训促就业创业，以创业带动就业。在帮助辖区劳动力掌握一门实用技能的基础上，充分发挥区位优势、环境优势，引导群众大力发展“农家乐”旅游产业，既解决了辖区劳动者就近就地就业的问题，同时，也找到了增收致富的一条途径，促进了辖区经济的快速发展。