赣菜峰汇十大创新服务奖 之 炉鱼来了


炉鱼来了自2013年年底开业至今已吸引了不少客人,店内装修大走潮牌路数,主要以黑色为主打色系融入中国风的元素,花砖、铁栅栏、暗灯光、沙发卡位,坐得很舒服,还有摇滚音乐和钢管舞表演,打造出中西结合的当下最流行的酒吧风格的餐厅。
引进“飞碟”的大型烤箱立体烤制,鱼身不接触明火,无烟无毒。烤鱼外焦里嫩,融合了鱼的细嫩,烧烤的火热,辅之以天然的香料,18种口味更是让吃客回味无穷,还可根据自己的喜欢加入辅料。表面上是街坊小巷里的烤鱼,内在其实是炉鱼来了灵魂人物群哥几十年为厨的绝学精髓。同一条鱼,搭配不同的酱汁,自然是另类风情。
小菜主食大打艺术路线,熊猫、吊烧BB鸭,还有前卫新奇的分子料理都惊艳大家的眼球,无不在彰显着炉鱼来了的应变能力。
地址:南昌市东湖区二七南路527号明园大酒店一楼
电话:0791-86109696

好评多多

看上去不错,确实潮