忙碌了一天，在属于私人时间的夜晚，终于可以「无所事事」一下。喊上几个老友，舒服自在地窝在家里，一起放肆地吃喝胡闹，一起尽兴地吹水闲聊，这无疑是漫漫夏夜里最解闷最放松的快乐时光。
“呲”，先来一杯夏日必备的冰镇啤酒，激活夜的凉爽与微醺，而既然有酒，当然也得要有料！在聚会里出镜率最高的佐酒美食，要数那口味丰富，鲜香爽口的款款酒料。
征服千万饮食男女味蕾的它，与啤酒&夏日，简直就是天生一对，只要有酒有料，总能即时开启聚会的GIF模式。
食欲爆棚，每一种都想试一下
利 正 酒 料
用心做好每一份酒料
每食每刻，总有好味道相伴
脆爽凉拌系列
混 搭 凉 拌 菜
最经典的凉拌口味，莫过于这份一口入夏的混搭凉拌菜。满眼的清新蔬菜绿，抹去了白天残留的暑感，带来一丝丝清凉的爽朗气息，疲乏的食欲也随之苏醒。
所谓「凉拌」，看似简单的食料配搭，却意外地碰撞出了咸香爽口、油润鲜醇的撩人滋味，吃起来带着轻快脆爽的口感，齿颊留香。
原本清淡的鲜脆凉菜，在七味家常调味佐料的天然腌制下，吸收了香油的浓醇芝麻香，辣椒油的咸香微辣，酱油的鲜美，还有红辣椒/蒜头/葱段/芫荽的清辛提味。简单却不失极致美味，我想说的就是它了吧！
① 带着海的鲜味的海带
② 像脆骨一样的海石花菜
③ 柔韧有嚼感的海茸
④ 青葱脆爽的山竹菜
还有木耳、金针菇、海蜇、海草和海耳，可以根据自己的口味，挑选喜欢的凉菜，一次就可以品尝到多种凉菜在舌尖绽放的清爽与香脆，大份兼抵食，真的超满足！
凉 拌 鱼 皮
一开始总以为鱼皮是生鲜的，但是凉拌鱼皮，其实是经水焯熟了的熟味草鱼片，再佐以腌制酱料搅拌入味而成，色泽油润，爽滑可口，打开了吃鱼的味蕾新世界。
当你着迷于它那饱含胶原蛋白，柔韧中带着丝丝软糯Q弹的绝妙口感时，你就已堕入凉拌鱼皮的极致诱惑陷阱中，无法自拔。
出奇美味系列
风 干 牛 趾
推荐指数：★★★★★
切成薄片的风干牛趾，每一块都带着如大理石般筋肉相间的肌理，为了保证肉质的口感与风味，制作工序更是极其讲究与复杂，先将香料碾成粉腌制几个小时，再经过一晚的冷藏，放入秘制酱汁中慢熬入味，最后自然风干，等待卤味酱香极致浓缩。
细嚼发现，牛肉瘦而不柴，出奇的细腻柔软，而牛筋部分更是绵糯弹牙，卤香四溢，吃的时候，一定要搭配清香的洋葱丝与芫荽，再沾点酸甜解腻的三渗酱汁才够完美，肉欲爱好者必点！
小 鱿 鱼
推荐指数：★★★★☆
采用盐水烫熟的极简煮法，以最大程度保留小鱿鱼本身的鲜与甜，肥美饱满的整只鱿鱼，足足有iphone 6那么长，果然有料。
最直接的吃法，就是蘸酱油芥末吃，让小鱿鱼的鲜嫩爽滑在口中完美释放，而芥末的辛辣带来的味觉快感更是唤醒了夏日味蕾 ；还有一种吃法就是切成鱿鱼圈圈，拌上芥末与腌制调料开怀大吃。
椒 盐 海 泥 鳅
推荐指数：★★★★★
小小的椒盐海泥鳅，可是店里人气爆棚的特色小食呢，令人欲罢不能的独特鱼香滋味，源自于一小时的腌制入味，与恰到好处的高温鲜炸，是一抹来自海洋的趣味馈赠。
第一次吃就喜欢上了它那鲜美可口的椒盐风味与回味无穷的焦香，就连鱼头与鱼骨都变得酥脆美味，真的是越嚼越香，好吃到根本停不下来。
香辣吮指系列
香 辣 鸭 爪
辣 度 ： 迷 人 微 辣
一啃就上瘾的鸭爪，皮脆骨香酥，咸鲜微辣的口味，配啤酒聚会/休闲时光最是销魂，你是不是也像我一样，啃完鸭爪还总要将骨头再热情地吮一吮。
当迷人微辣的火热与啤酒的凉爽在口中相遇，冰火两重天的刺激与痛快，酣畅淋漓很是带劲，就喜欢这种又辣又忍不住想吃的内心小挣扎（不过最终都会选择继续沉沦）。
飘 香 鸭 脖
辣 度 ： 后 劲 爽 辣
辣味，也会有调皮的时候。一开始，会觉得鸭脖一点也不辣，更多的是浓郁的飘香，可它那深藏不露的辣味，在会不知不觉间慢慢爆发，侵袭你的味蕾，像是后劲十足的香醇烈酒，给你措手不及的惊喜。
滋滋回味系列
盐 焗 鸡 爪
每次买酒料，总会点上这份百吃不厌的盐焗鸡爪，照顾一下经不起辣的朋友，金黄诱人，咸香入味，是经典的大众口味。
卤 味 鸭 肠
喜欢鸭肠的爽口嚼劲，但又介意肠壁脂肪带来的肥腻感，为了满足食客们挑剔的味蕾，这里的新鲜鸭肠，都必须经过苛刻细致的“人工瘦身处理——去除肠油”。
每一寸瘦身成功后的鸭肠，吃起来鲜、咸、香、脆四味俱全，口感轻爽满分。
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想做一件事很容易
但将一件事做到极致，却也不简单
这家开了10多年的利正酒料
始终坚持不添加任何防腐剂
只为将酒料的纯正鲜香自然呈现
—店铺地址—
枫溪瓷兴路怀德市场正门左侧
—营业时间—
下午17：00—凌晨01：00
—分店地址—
枫溪宫前市场明兴副食隔壁
—营业时间—
下午17：00—晚上23：00
城市的一角，总有一些味道
值得你去发现，去品味
城市的夏夜，总有一些相聚
需要像酒料这般有情有味的美食助兴
来源：新潮人说
有酒有料，绝对能征服大家的味蕾。