一、房产证不能过户签合同吗
房产证不能过户需要签合同，但可能产生违约责任。
根据《中华人民共和国民法典》 第二百一十五条，当事人之间订立有关设立、变更、转让和消灭不动产物权的合同，除法律另有规定或者当事人另有约定外，自合同成立时生效；未办理物权登记的，不影响合同效力。
二、房产证在哪儿办理
房产证在地方房地产管理局办理，即项目所在地直属管辖的房管局。项目所在地直属管辖的房管局是我国对不动产的保护是通过登记进行的确认和保护，确认房屋的所有权人以及房屋所有权人对房屋拥有的使用权、支配权等。
《不动产登记暂行条例》第七条，不动产登记由不动产所在地的县级人民政府不动产登记机构办理；直辖市、设区的市人民政府可以确定本级不动产登记机构统一办理所属各区的不动产登记。跨县级行政区域的不动产登记，由所跨县级行政区域的不动产登记机构分别办理。
不能分别办理的，由所跨县级行政区域的不动产登记机构协商办理；协商不成的，由共同的上一级人民政府不动产登记主管部门指定办理。国务院确定的重点国有林区的森林、林木和林地，国务院批准项目用海、用岛，中央国家机关使用的国有土地等不动产登记，由国务院国土资源主管部门会同有关部门规定。
三、办房产证需要哪些资料
办房产证需要的资料包括：
1.房屋购销合同原件及补充合同原件；
2.商品房销售统一发票原件；
3.房屋的外业测绘调查表及分层分户平面图原件；
4.完税凭证；
5.身份证复印件；
6.户口簿或户籍证明复印件；
7.已婚的需要婚姻证明复印件。