无人收银、手机扫码、人脸识别购物逐渐被大众所熟知的今天，无人超市是风口还是噱头？从目前来看，大众智能零售所能承受的无人概念，简单来说就是在超市里配备食品、饮料、日用品等产品，而售卖过程中，没有售货员、收银员、导购等工作人员参与的模式。
互联网时代，网络技术带来的智能化零售服务，随着阿里不断推出的无人超市，引发了现代人的消费热情。紧随其后，苏猫无人超市也正是进入人们的眼前。与传统超市相比，无人超市占地更小，有的面积仅需30-50平米，超市里面没有售货员、没有收银员。一个理货员，可支持管理附近的10个超市。顾客进门刷脸，出门通过rfid刷货物即可实现智能结算。
远观国外早就有无人收银、顾客扫码付款的超市，国内智能零售得以发展，其背后必有一定的技术支撑。以苏猫无人系统来举例，一个无人超市门店，可以涵盖：人脸识别系统、智能门禁系统、商品管理系统、rfid标签系统、无人结算台、无人收银系统、实时监控系统、智能客服系统等，用技术解放人力。
随着人们生活习惯、消费观念、接受新事物能力的提升，无人超市的新零售模式，不仅是商家的机遇，对消费者来说也是一次前所未有的生活品质的提升。业内人士算了一笔账，顾客从进门、购物、结算，再到出门，一系列无人服务，节省了不小的劳动成本。以一个传统小卖部来说，需要一个人全程值守，24小时便利店的人工成本则更高。但无人超市模式，无疑省掉了这一预算，劳动力成本大大降低。
苏猫的负责人介绍到，在无人超市将星火燎原的今天，如何让更大一部分处于被动状态的商家获得“转型”和“升级”，才是市场共赢的重中之重。苏猫的“无人值守系统”，可以支持传统便利店升级为无人超市，且建造成本更低；通过线上大数据的精细化管理，一键解决盘点、销售、补货、会员数据等问题；“o2o系统”，相当于帮助传统便利店，实现了线上门店的一键搭建，让店家相比以往多了一个手机线上店。