起源于98年的重庆市良谊食品厂在这危急时刻，投资50万元邀请多位大学食品专科研究生攻克难关，耗时几年于2002年成功开发出不含烧碱、甲醛、福尔马林的毛肚、牛鞭、碲筋、鱿鱼等良伟系列特色产品,建厂名为重庆市良谊食品厂，并注册商标名为“良伟”良伟毛肚不含烧碱、甲醛、福尔马林等多种对人体有害物质，保持毛肚天然本色，缩水率小、嫩脆化渣、肉感强、口感好、营养丰富、易被人体消化吸收，保险时长20天以上，且不影响产品质量。
良伟牛鞭不含烧碱、甲醛、福尔马林等多种对人体有害的化学物质，保持牛鞭天然本色，不缩水、糯脆化渣、肉感强、口感好、营养丰富、易被人体消化吸收，始终老年人特喜爱的补身极品。
良伟碲筋不含烧碱、甲醛、福尔马林等多种对人体有害的化学物质，保持蹄筋天然本色，不缩水、糍糯化渣、肉感强、口感好、营养丰富、易被人体消化吸收。
良伟鱿鱼不含烧碱、甲醛、福尔马林等多种对人体有害的化学物质，保持鱿鱼天然本色，不缩水、糍糯化渣、肉感强、口感好、营养丰富、易被人体消化吸收。