据市场分析，小吃行业前景非常可观，像在成都步行街，小吃多的可是数不胜数，而且人爆满，生意的火爆的程度自然不必多说。尤其是烧烤，无论在哪个季节都是非常受欢迎的，夏天即将来临，准备一杯冰啤酒，撸几串烤串，该是多么惬意的事，正是有如此多的烧烤爱好者，才成就了烧烤行业的无限发展。毫无疑问，开一家烧烤店能助你发家致富。
很多人会问，去学烧烤技术是怎样培训的呢？小编可以告诉你，在索味小吃技能培训中心是这样培训的，学员报名后，公司会安排名师一对一辅导，然后采用规模式教学，并非小作坊形式，而且每一堂课都是纯实操演练，包学包会。除此之外，产品正宗，制作标准化，易学易懂，不需要任何基础要求。
制作烧烤，需要特殊的配料，但配料的制作同时又离不开配方，为了能够让学员掌握专业的烧烤制作方法，多味滋餐饮小吃培训将为学员提供一份详细的烧烤配料配方。每一种需要的材料，各种材料之间的搭配比例，配方上都有详细说明。
做烧烤除了需要特殊的配料以外，火候掌握也是学的重要内容。为了有效提高学员对火候的掌控，多味滋餐饮小吃培训会教学员亲手烤制14种烧烤食物，它们分别是：鸡腿、鸡爪、鸡翅、鱿鱼须、豆腐串、辣椒、小鲫鱼、韭菜、茄子、玉米、平菇、鸡肉串、火腿肠、鸡杂。每一个品种都会让学员亲手实际操作烤制，直到烤好吃为止。