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山西省吕梁的红枣生产闻名全国,被称为中国枣乡。兴县红枣生产的重点县市之一.人口315000人。现种植枣树数百亩,100万亩,年产量为3000万公斤。
  我县枣树种植历史悠久据县纸记载已有1400年的历史,当地农民深爱并熟知枣树的管理技术。使小枣产量连年递增,成为全镇农民致富的主要渠道和名副其实的小枣之乡。
  我县生产的枣有200多年栽培史,独特的气候和土质条件,使我县的小枣无论品质,产量均在全国前列,皮薄肉厚,营养丰富,含糖、脂肪、蛋白质,铁,磷及维生素A、B、C等。其中维生素C,P的含量居其它果品之首、枣还具有较高的药用价值,具有健脾、补血,活络人体末梢神经之功效,是治疗肝炎、癌症、高血压、贫血的良药,有“日食三枣,常生不老”之说,并且是干鲜兼用的上等果品,具有很大的开发利用价值。畅销全国、欧洲及东南亚地区。
  今后我县小枣生产必须坚持产业化发展的方向,以产品的加工销售为重点,大力加强市场建设,积极发展深加工企业,形成产、加、销为一体的产业链。
  解决我县小枣销售的几项措施:
  1.培养建设自己的销售体系,政府通过搞好服务,重点扶持,培养发展中介服务组织和中介机构,积极培养经济人队伍,为小枣销售架起桥梁和纽带。
  2.继续办好具有本镇特色的小枣节,打出品牌,扩大宣传,扩大提高小枣之乡的知名度。
  3.鼓励发展小枣、冬枣保鲜业的发展,实现枣的就地转化升值。
  4.筹建小枣深加工企业。与科研单位及具有一定经济实力的企业联合,兴办小枣深加工企业,实现小枣的增值。
  5.筹建小枣销售市场,吸引外地客商来我镇交易,从而拓宽销售渠道。
  6.认真学习借鉴外地成功经验。组织有关人员到外地参观学习,开阔视野,引进技术促进我镇小枣产业的发展。