做火锅行业，位置的重要性不用多说，相信大家都非常清楚，它直接决定了未来门店自然流量的多少。但是为什么还是有很多人，自以为自己选择的位置不错，但生意还是不行呢抛开味道、产品、环境、服务不谈，单纯就地址来说里面就有很多门门道道，接下来，情满山城老火锅小编就给大家详细说说选址时容易出现的几大禁忌禁忌一：城市快速路的两边在快速车道上，往往要增加一些隔离栏，以此阻止行人穿越，实现快速通车的目的。一般这种地方不适合开重庆火锅店，因为来往的行人被护栏阻拦，又没有停车位，来往的车辆无法停车，很难到餐厅就餐。就算流动的客户非常多，也不能选择这样的地方开重庆火锅店。禁忌二：障碍物多的门店有些火锅加盟店的地理位置比较好，但是很少有人发现，这个是因为门店的附近有一些障碍物，所以消费者是很难发现的，投资者在选择的时候，需要注意所选门店附近是否有障碍物。餐饮店被障碍物遮挡是一大禁忌，容易导致一部分潜在消费者流失。禁忌三：多次转让门店市面上的店铺是很多的，但是有些店面如果被多次转租，而且每次经营的时间都十分短暂的话，那么就说明该门店并不适合出租，连续被转租多次的店面一般名声都很差，信誉度很低，很难取得消费者的信任。