商丘烧饼的做法和配方 商丘烧饼怎么做

1、材料：面粉200克、盐0.5汤匙、酵母3克、温水50毫升
2、适量酵母用温水化开。
3、把化开的酵母慢慢倒入面粉中，加入少许的盐。
4、把面粉搅拌成絮状。
5、然后再揉成面团。
6、面团上面盖个布放置一边半个小时左右。
7、把面团取出后切成大小合适的面团。
8、然后把每个面饼揉成圆形。
9、然后再用擀面杖压扁。
10、依次做好所有面团。
11、电饼铛不用放油，加热后把面团放入。
12、盖上盖子煎。
13、把面饼两面都煎至微黄即可。